Es una fiesta de carácter familiar que recientemente está tomando realce como fiesta de hermanamiento de las localidades de la comarca, ya que cada año se hace en los distintos municipios de Las Hurdes.

En esta fiesta se escenifica el ritual de la matanza de un cerdo y la elaboración de los embutidos tradicionales que son elaborados por del pueblo.

Durante esta fiesta, hay varias parrilladas repartidas por distintos puntos del pueblo y donde el ayuntamiento invita tanto paisanos como visitantes a degustar cerdo asado y beber un buen vino de la zona.